Probalance keks je inovativni proizvod napravljen isključivo od integralnog brašna proklijale pšenice. Osmišljen u saradnji sa jednom od naših najeminentnijih nutricionista Milkom Raičević,  predstavlja vrhunsku kombinaciju zdravlja i kvaliteta.

Probalance keksi su izuzetno nutritivno izbalansirani, te mogu sami ili uz dodatak drugih namirnica predstavljati hranjivu i zdravu zamenu za uobičajen doručak, užinu ili večeru.

Probalance keksi se u potpunosti prave ručno, isključivo od visokokvalitetnih sastojaka, koji se pažljivo kombinuju radi postizanja delikatnog prepoznatljivog ukusa i čvrste, hrskave teksture, koji zdrav obrok pretvaraju u pravo zadovoljstvo.

Odlikuje ga visok sadržaj prehrambenih vlakana koja su neophodna u regulaciji probave i veoma važna za zdravlje probavnog trakta.

Probalance keks je trenutno dostupan u svim Tempo, Veropoulos i Roda objektima, na OMV pumpama koje su implementirale odeljak zdrave hrane, kao i u bolje snabdevenim Idea objektima u Beogradu.

Zašto smo koristili brašno od celog zrna proklijale pšenice:

• Voćni šećeri na koje se skrob razlaže u procesu klijanja, se znatno lakše vare i manje opterećuju probavni trakt.
• Razlaganje glutena, koje se dešava prilikom klijanja, na gradivne amino kiseline, omogućava konzumiranje ovog brašna i osobama osetljivim na gluten.
• Sadržaj vitamina se u toku klijanja mnogostruko uvećava. Ovo naročito važi za vitamin C i kompleks vitamina B.
• U početnoj fazi klijanja se oslobađaju ogromne količine enzima, koji igraju važnu ulogu u funkcionisanju ljudskog organizma.
• Glikemijski indeks 24 koji ima ovo brašno, znači da ga u ishrani mogu koristiti i dijabetičari uz uzimanje redovne terapije.

Zašto smo koristili ulje repice:

• Visoka tačka dimljenja ulja od repice nam je omogućila da kekse pečemo kratko na visokoj temperaturi, kako bismo sačuvali što više hranjivih sastojaka koji se inače gube dugotrajnom termičkom obradom.
• Sadrži sve tri vrste esencijalnih masnih kiselina Omega 3, 6, 9, koje su važne za normalno funkcionisanje ljudskog organizma.
• Izuzetno je bogato vitaminom E, koji u organizmu deluje kao antioksidans.

Probalance Active je slatki keks napravljen u potpunosti bez dodatog šećera i zaslađivača, namenjen ljudima koji vode aktivan život.

Delikatan sladak ukus potiče isključivo iz prirodnih sastojaka. Pored brašna od proklijale pšenice, Probalance Active sadrži kokos, badem i rogač.

Pogodan je za za sve vrste posne i veganske ishrane, a zbog niskog glikemijskog indeksa, mogu ga koristiti i dijabetičari.

Odličan je u kombinaciji sa kiselkastim voćem, te se može konzumirati kao obrok ili kao poslastica.

Probalance Power je slani keks sa povećanim sadržajem proteina, te je pogodan za osobe koje se bave sportom, pogotovo ukoliko su na nekom od režima posne ili veganske ishrane.

Pored integralnog brašna od proklijale pšenice Probalance Power sadrži proteine suncokreta i lana, sa dodatkom himalajske soli.

Može se konzumirati sam ili u kombinaciji sa drugim namirnicama, kao što su namazi, sveže povrće ili jogurt, umesto hleba ili peciva.

Zbog hrskave teksture predstavlja odličnu alternativu za čips i druge grickalice.